Pie buah no oven

Resep masakan jendela ibuPie buah no oven
By @cookingwithhel
.
Bahan

Kulit pie
Terigu 200gr
Mentega 100gr
Telur 1 biji

Bahan isian pie
Susu kental manis 3 sachet @40gr
Kuning telur 2 biji
Vanila 1/4 sdt (diskip boleh)
Maezena 2 sdm
Susu full cream 200ml

Topping
Buah2 an sesuaikan selera masing2

Cara buat
– untuk kulit pie aduk terigu dan mentega pakai garpu sampai tercampur rata (menggerindil kecil2) kemudian masukan telur 1 biji, aduk pakai tangan hingga gak lengket kemudian cetak ke cetakan kue cubit, tusuk2 dengan garpu supaya kulit pie gak menggelembung, masak dengan api kecil hingga matang, sisihkan

untuk isian pie
– campur maezena dengan sedikit susu full cream, sisihkan
– campur kuning telur, vanila, susu fullcream, dan campuran maezena tadi, aduk hingga rata
– masak hingga mengental
– tunggu tidak terlalu panas kemudian masukan kedalam piping bag (hel pakai plastik kiloan)
– isi ke kulit pie, hias dengan buah, saijikan
– boleh simpan kulkas dulu lebih enak dan lebih awet

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.